Sayur

Berbagai macam roti gula

Kubis putih adalah sayuran sehat yang digunakan dalam persiapan berbagai macam hidangan. Jika Anda memiliki kebun sendiri, tidak sulit untuk menanam sendiri. Kubis kepala gula dihargai karena hasilnya dan rasanya yang enak. Penjelasan rinci tentang varietas dan karakteristiknya disajikan dalam artikel ini.

Deskripsi variasi

Varietas terlambat. Loach Sugar Loins matang dalam 140-150 hari. Soketnya kuat, tumbuh luas, dengan diameter hingga 80 cm, tinggi kulturnya sekitar 40 cm, daunnya besar, bentuknya bundar, agak bergelombang di sepanjang tepinya. Warnanya hijau (daun bagian atas berwarna lebih jenuh), ada patina abu-abu. Tangkai luar pendek, yang dalam sedang.

Warna kepala gula hijau, daun bagian atas lebih jenuh

Kepala berbentuk bulat, halus, indah. Berat kubis Gula Roti sekitar 3,5 kg. Tetapi ada juga spesimen yang lebih besar. Dalam konteks garpu putih, sangat berair, garing. Setelah panen, tongkol ditumbuhkan dan hanya setelah 1-2 bulan mereka mulai dimakan. Pada titik ini, mereka memperoleh rasa manis yang menyenangkan.

Menarik! Sugar Loaf Cabbage terdaftar di wilayah Siberia Barat Rusia pada 2008. Sejak itu, telah menjadi varietas favorit banyak kebun sayur.

Karakteristik kol Roti Gula

Baca juga artikel ini.
  • Silo binatang
  • Masking tomat di rumah kaca
  • Peach Redhaven
  • Tomat Hijau dengan Bawang Putih

Berkat banyak kualitas positif, kubis ini dipilih untuk ditanam oleh banyak tukang kebun, tetapi juga memiliki kelemahan. Jadi apa saja ciri-ciri varietas?

  • Tingkat penunjukan universal, cocok untuk penggunaan segar, fermentasi, pengasinan.
  • Biji berkecambah dengan cepat dan ramah.
  • Ini kebal terhadap lunas, bakteriosis, fusarium.
  • Ada kecenderungan retak.

    Dalam konteks garpu putih, sangat berair, garing

  • Produktivitas rata-rata, stabil. Anda dapat mengumpulkan sekitar 6 kg kol per musim per persegi.
  • Kualitas komersial tinggi.
  • Head cocok untuk transportasi jarak jauh. Di tengah jalan, kol tidak memburuk, tidak rontok, tidak kehilangan kualitas komersialnya.
  • Panen dapat disimpan selama berbulan-bulan, hingga Mei.

Nama "Sugar Loaf" diberikan kepada varietas karena suatu alasan. Alasannya adalah bahwa dalam komposisi kol ini sekitar 1,5 kali lebih banyak gula daripada varietas lain di kemudian hari. Ini benar-benar memiliki rasa manis yang membaik saat disimpan.

Menarik! Roti gula mengandung banyak vitamin B, C, mineral, asam nikotinat.

Fitur penanaman kubis

Sugarloaf biasanya ditanam dengan metode pembibitan, karena varietasnya sudah terlambat, dan sudah butuh banyak waktu untuk matang. Penaburan benih untuk pembibitan dilakukan sekitar bulan April. Menabur benih dalam wadah besar dengan nutrisi primer. Jarak antara biji 5 cm diinginkan untuk memenuhi keakuratan. Setelah disemai, tanah disemprotkan keluar dari botol semprotan dan ditutup dengan film. Pada suhu +16 ... +18 derajat, benih akan cepat berkecambah.

Setelah kemunculan 4-6 daun, bibit dapat dipindahkan ke tempat permanen di tanah terbuka. Waktu ini biasanya jatuh pada pertengahan Mei atau awal Juni. Namun sebelum ditanam, disarankan untuk mengeraskan benih selama 1-2 minggu. Untuk melakukan ini, itu 1-2 kali sehari dibawa keluar ke jalan, balkon atau hanya membuka jendela. Awalnya, periode tinggal di udara segar harus 15-30 menit, tetapi setiap hari diperpanjang selama setengah jam.

Kubis yang ditanam Sugarloaf biasanya merupakan metode pembenihan

Menarik! Pendahulu terbaik dari kubis di situs ini adalah tanaman labu, kentang, kacang-kacangan atau bumbu abadi.

Tanam kecambah di tempat permanen disimpan di tanah yang gembur dan dibuahi. Pilihan ideal adalah lempung dengan keasaman rendah. Sebuah lubang dibuat untuk setiap tanaman, dituangkan dengan air, dan kemudian ditanam. Mereka ditanam sedemikian rupa sehingga ada 60 cm ruang kosong di antara tanaman tetangga. Tidak mungkin menanam kol varietas ini lebih padat, karena memiliki roset besar yang menyebar! Bibit ditenggelamkan ke daun pertama, lalu akarnya ditaburi tanah dengan baik.

Bibit yang ditanam harus dibiarkan berakar selama 1-2 minggu. Pada saat ini, kecuali untuk melonggarkan tanah dan menyiramnya tidak perlu apa-apa.

Perawatan Kubis Sugar Loaf

Kami merekomendasikan membaca artikel kami yang lain.
  • Varietas apel musim gugur
  • Makanan Kedelai
  • Bunga Qarantus
  • Tomat Bull Heart

Untuk tanaman apa pun yang perlu Anda rawat dengan baik, untuk mengumpulkan hasil besar dan kol, Sugarloaf tidak terkecuali.

  • Penyiraman jarang terjadi (1 kali per minggu atau kurang), tetapi berlimpah, karena varietas ini rentan terhadap retak. Selama pembentukan kepala air yang perlu Anda buat lebih sering, dan sebulan sebelum panen, penyiraman dikurangi hingga minimum. Dengan budaya hujan sering tidak disiram sama sekali!
  • Makan dilakukan sekitar 2-3 kali selama seluruh musim, dengan interval waktu yang sama. Cara terbaik adalah menggunakan larutan konsentrat pupuk cair sesuai dengan instruksi yang tertera pada label pupuk.
  • Hilling diperlukan agar budaya memiliki akar yang lebih kuat dan lebih kuat. Hilling dilakukan setelah kemunculan 12-15 daun.

    Sangat penting untuk melonggarkan tanah di bawah kubis sehingga tidak datang dalam benjolan

  • Penting untuk melonggarkan tanah di bawah kubis secara teratur sehingga tidak diambil kental. Selama melonggarkan, semua gulma dihancurkan.
  • Sakit kepala jarang, Gula kol. Jika ini terjadi, maka perlu diobati dengan fungisida kuat, misalnya, Previkur, Topsin-M, Rovral.
  • Hama menyukai varietas ini, sehingga mereka tidak dapat melakukannya tanpa perawatan. Untuk pencegahan, Anda cukup menaburkan abu kayu pada kubis. Dan untuk pengendalian hama yang disengaja, mereka menggunakan Insektisida Atom, Borei, Proklaim, Senpai, dan Lightning.
Penting! Gula Kubis menuntut pencahayaan selama pertumbuhan. Jika tidak cukup head to head dengan sinar matahari, mereka tidak akan tumbuh besar dan rasanya tidak akan begitu manis.

Panen dan penyimpanan tanaman

Panen dilakukan pada bulan September atau beberapa saat kemudian, meskipun para ahli merekomendasikan menunggu hingga 2 titik beku. Ketika lewat, Anda bisa mulai membersihkan. Dipercayai bahwa kol yang dipanen memiliki rasa yang lebih manis dan lebih kaya.

Di kol yang terkumpul, angkat daun atas dan keringkan. Menempatkan kubis basah di penyimpanan adalah hal yang mustahil, jika tidak, ia akan cepat membusuk! Kemudian kepala diperiksa untuk kerusakan, penyakit, hama. Semua salinan rusak disimpan dalam keranjang terpisah. Kubis baik disortir berdasarkan ukuran dan juga diletakkan di kemasan untuk penyimpanan.

Di kubis yang terkumpul, angkat daun atas dan keringkan.

Ruang penyimpanan untuk colokan dipilih kering, gelap dan dengan ventilasi yang disesuaikan dengan baik. Suhu penyimpanan -1 ... +4 derajat, kelembaban - 90-95%. Saat membuat kondisi yang tepat, Kubis Sugar Loaf dapat disimpan hingga musim semi. Pada saat yang sama, kualitas rasanya tidak memburuk, selebaran atas hanya bisa menguning atau menjadi lambat, tetapi ini normal untuk varietas apa pun selama penyimpanan jangka panjang.

Ulasan tukang kebun tentang varietas kubis Sugar Loaf

Menurut deskripsi, Kubis Sugar Loaf memiliki rasa yang tinggi, kualitas komoditas dan dalam budidaya tidak menyebabkan kesulitan, tetapi apa pendapat petani tentang varietas ini.

  • Valeria Werner: "Tentang varietas kubis, Sugar Loaf belajar dari seorang teman dan mulai menanamnya sendiri. Di antara spesies yang belakangan, ini adalah pilihan terbaik - berbuah, mudah dibersihkan, enak. Saya memetik kepala pada akhir September, berat rata-rata 2,5-3 kg, meskipun dalam deskripsi varietas 3.5, tetapi ini, bagi saya, adalah hasil yang baik. Secara eksternal, kepala terlihat rapi, padat. Disimpan tanpa masalah, tetapi karena saya menanamnya dalam jumlah kecil, kami punya waktu untuk memakannya sampai Januari. "
  • Natalya Glebova: "Saya telah menanam varietas Sugarloaf untuk dijual selama lebih dari 5 tahun. Kubis sangat baik, selalu memberikan panen besar, menyenangkan dengan presentasi, tetapi bisa retak. Tanaman disimpan hingga Mei, jadi ada untung sepanjang musim dingin. Di pasar, sering kali dipilih sebagai yang menyenangkan rasa dan keserbagunaannya. Lezat, segar, tetapi juga cocok untuk fermentasi. "
  • Artem Akundov: "Seluruh keluarga saya suka kubis. Kami memakannya di hidangan yang berbeda, segar atau diproses. Varietas kepala gula hanya memilih karena tahan terhadap banyak penyakit. Tanaman hampir tidak sakit, jika Anda memberikan perawatan yang tepat, dan rasanya tidak buruk. Tetap panen di ruang bawah tanah, di jaring. Kubis tidak banyak rusak, dan kami masih mengatasinya sebulan sekali, untuk berjaga-jaga. Saya dapat merekomendasikan tukang kebun dan amatir yang berpengalaman. "

Tonton videonya: CARA MUDAH MEMBUAT '' BOLU KUKUS MEKAR GULA MERAH '' TANPA MIXER (Februari 2020).