Sayur

Varietas bawang terbaik, cara tumbuh dan perawatan

Pin
Send
Share
Send
Send


Bawang Bulb adalah tanaman abadi dari keluarga Bawang. Menerima nama itu berkat kenyataan bahwa bohlamnya dalam bentuk sedikit mengingatkan lobak. Ini adalah budaya yang sangat berguna. Digunakan untuk memasak, tata rias, obat-obatan. Itu sering ditambahkan sebagai bumbu di berbagai hidangan dan pengawetan. Mengandung sekitar 13-20% bahan kering, gula 5-12%, hingga 35 mg vitamin C per 100 g produk.

Varietas bawang terbaik

Varietas bawang dari spesies ini sangat banyak. Semuanya dibagi menjadi tajam, semi tajam dan manis. Akut tergantung pada jumlah minyak esensial dalam komposisi. Semakin kecil mereka, produk akan semakin manis.

Biasanya, varietas dipilih di tempat budidaya, tetapi bawang tumbuh dengan cepat dan dapat menyenangkan tukang kebun dari berbagai daerah dengan tanaman besar. Jadi, tidak layak melihat kisaran distribusi varietas ini atau itu, terutama jika benih atau perkebunan diperoleh di kompleks agroindustri lokal.

Varietas bawang merah diminati

Satu-satunya hal yang layak disebutkan adalah bahwa bawang bombai yang eksotik dan selatan dapat menghasilkan panen kecil di daerah tengah dan utara (lobak akan kecil, sayuran tidak terlalu cerah atau berair), dengan kata lain akan memiliki kerugian. Untuk konsumsi pribadi bukan masalah, tetapi dengan penjualan produk masalah mungkin timbul.

Varietas Danilovsky 301, Bessonovsky, Red Baron, Rostovsky Patch, Sturon, Strigunovsky, Penza, Stuttgarter Rizen, Arzamas, dan hibrida Golden Spike sangat diminati. , Hercules, Siberia, Troy, Derby, Bonus dan Forum.

Apa metode menanam bawang?

Baca juga artikel ini.
  • Domba Merino
  • Cara menanam raspberry di musim semi
  • Penyakit anggur
  • Lebah merenung

Hanya ada tiga cara untuk menumbuhkan bawang:

  1. Metode penanaman tahunan, ketika biji pangan (sevok) diperoleh dari biji untuk tahun pertama.
  2. Budidaya tahunan melalui penanaman set bawang (tersedia di toko).
  3. Budidaya dua tahunan. Pada tahun pertama mereka mendapatkan set bawang (karena penebalan tanaman), dan pada tahun kedua, ketika mereka menanam bawang ini, lobak besar dipanen.

    Bawang dapat ditumbuhkan biji dan sevke

Tergantung pada apa yang dibutuhkan untuk bawang dan berapa lama waktu yang dimiliki oleh tukang kebun, satu atau metode lain dipilih.

Perlu juga dicatat bahwa bawang pada bulu sering ditanam di ambang jendela. Paling sering dilakukan di musim dingin ketika tidak ada kesempatan untuk menanam tanaman di kebun. Dalam kondisi ruangan, ia tumbuh dengan baik dan memberikan banyak herbal segar yang berair.

Bawang dapat ditanam benih dan sevka, menanamnya di tanah terbuka, tetapi di samping itu, tukang kebun sering membuat bibit tanaman (dari biji) untuk mempercepat pematangan dan meningkatkan hasil panen.

Bagaimana cara menanam bibit bawang?

Umbi bawang memiliki biji segitiga hitam yang sangat kecil. Mereka membengkak di tanah untuk waktu yang lama, sehingga tunas biasanya muncul paling awal 7-10 hari. Pertama, kecambah terlihat seperti loop hijau, lalu kecambah meluruskan, dan baru kemudian bulu-bulu mulai terbentuk. Karena perkecambahan yang begitu lama, tukang kebun semakin membuat bibit bawang.

Umbi bawang memiliki biji trihedral hitam yang sangat kecil

Bibit dibuat dari awal Maret. Tanah subur dituangkan ke dalam wadah, kemudian benih ditaburkan dalam barisan padat, hingga kedalaman 1,5 cm, ditaburkan dengan tanah dan disemprotkan dari sprayer, kemudian wadah ditutup dengan kertas timah dan disisihkan di tempat yang gelap. Tunas muncul pada suhu +5 ... +6 derajat. Begitu kecambah muncul, wadah dipindahkan ke cahaya, karena bawang adalah tanaman yang suka cahaya, dan mereka secara bertahap mulai menurunkan suhu. Pada malam hari, seharusnya +3 ... +5 derajat, dan pada siang hari itu harus berfluktuasi dalam +16 ... +18 derajat.

Sebelum lengkung bawang belum mencapai 10 cm, Anda hanya bisa menyemprot bibit dengan air dan mengendurkan tanah. Setelah kecambah tumbuh, Anda bisa menghabiskan mineral pertama dengan banyak nitrogen. Beberapa saat kemudian, Anda juga bisa menuangkan abu yang dihancurkan ke tanah, tetapi tidak banyak. Lebih lanjut sebelum mendarat di tempat permanen, pemupukan tidak dilakukan.

Jika bagian hijau dari bawang sangat panjang dan hancur, dan terlalu dini untuk menanam bibit, Anda dapat memotongnya 2-3 cm lagi! Penanaman di tanah terbuka berlangsung sekitar pertengahan April. Untuk bibit, buat alur dangkal - 1-1,5 cm dan tanam di sana pisahkan bibit pada jarak 3-5 cm, nanti bisa ditipiskan.

Bagaimana memilih tempat untuk menanam bawang?

Kami merekomendasikan membaca artikel kami yang lain.
  • Varietas tomat terbaik untuk wilayah Moskow
  • Kelinci Angora
  • Varietas tomat kerdil
  • Anyelir Turki

Karena sistem akar yang lemah, bawang hanya ditanam di tanah yang subur dan tidak asam (dalam hal ini jeruk nipis)

Karena sistem akar yang lemah, bawang merah hanya ditanam di tanah yang subur dan tidak asam (dalam hal ini baunya). Jika nilai nutrisinya kontroversial, pada musim semi, sebelum tanam, bed tersebut dibuahi dengan zat mineral (60 g superfosfat, 10 g urea, 20 g kalium klorida per meter persegi tanah). Tempat itu harus bebas dari genangan air, dengan muka air tanah rendah dan cerah, tidak teduh.

Prekursor terbaik adalah kol awal, tomat, gandum hitam, kacang-kacangan. Jika bawang ditanam di tempat tanaman ini, maka setelah panen, mengupas dan membajak musim gugur diperlukan.

Ketika seorang tukang kebun membutuhkan panen awal, penanaman dilakukan di tempat tidur yang dipanaskan. Dan semua pekerjaan dilakukan sekitar sebulan sebelumnya.

Bagaimana menumbuhkan bawang di lapangan terbuka?

Di tanah terbuka yang paling sering ditanam adalah set bawang atau bibit yang diperoleh dari biji bawang.

Hal pertama yang harus dilakukan dengan set bawang sebelum tanam adalah proses dan revisi. Hanya bawang utuh dan sehat yang cocok, dan sisanya dihilangkan. Proses benih dalam larutan pupuk mineral kompleks (1 sendok makan diperlukan untuk 10 liter air). Dalam solusi ini, bawang harus disimpan sepanjang malam, dan untuk melindungi kulit agar tidak jatuh, perlu untuk mengikat semua bawang menjadi kain kasa dan kemudian menurunkannya menjadi pupuk.

Di tanah terbuka paling sering ditanam bawang atau bibit

Di pagi hari bawang dicuci, dicelupkan selama 10 menit dalam larutan kalium permanganat yang lemah dan kemudian, sekali lagi dicuci, mereka digunakan untuk penanaman di tanah terbuka. Perawatan ini akan melindungi bawang dari penyakit dan mempercepat pertumbuhannya.

Sevok biasanya ditanam pada bulan April, setelah tanahnya mencair dengan baik. Tempat tidur menyiangi, membuat alur pada jarak 30 cm dari satu sama lain. Bawang ditanam di tanah sampai kedalaman 4 cm dengan jarak 5-10 cm di antara bibit.

Jika tukang kebun memutuskan untuk menabur chernushka (biji) di tanah terbuka tanpa membuat bibit, maka perlu untuk menabur garis panjang. Baris dilakukan pada jarak 40-45 cm dari satu sama lain. Kedalaman penyemaian 1-1,5 cm. Setelah disemai, bijinya dihancurkan dengan tanah dan mulsa sebesar 1 cm dengan humus. Setelah kemunculan bibit lakukan penipisan pertama - antara bibit menyisakan 3 cm ruang. Setelah 20-25 hari lagi, penjarangan kedua dilakukan, menyisakan 6-8 cm di antara pucuk.

Bagaimana cara merawat bawang?

Bawang dapat disebut tanaman bersahaja. Tumbuh dengan baik dan cepat, jika tidak terserang penyakit dan hama, tetapi beberapa norma harus diperhatikan, jika tidak hasilnya akan rendah.

  • Ketika menanam bawang dari biji, penting untuk memastikan bahwa tidak ada gulma di kebun, karena sistem akar tanaman tersebut kurang berkembang. Ketika ditanam dengan metode lain, gulma juga dihilangkan, karena mereka menarik zat yang berguna dari tanah.
  • Melonggarkan tanah diperlukan saat menanam bibit dan bawang besar. Jika tidak, tanah akan "mencekik" kepala, dan akan memiliki bentuk yang tidak teratur atau tidak akan berkembang sama sekali.

    Pemberian makan pertama dilakukan 7 hari setelah perkecambahan.

  • Saus top pertama dilakukan 7 hari setelah munculnya bibit dengan mineral kompleks dengan kandungan nitrogen, kalium dan fosfor yang tinggi. Pemberian makan kedua diperlukan dalam 20-25 hari lagi. Pupuk fosfat-kalium digunakan untuk itu.
  • Penyiraman dan normanya tergantung pada cuaca. Jika panas, pengap, bumi mengering dengan cepat, maka seminggu harus sekitar 2 kali menyirami tempat tidur dengan bawang. Jika cuaca hujan, maka dimungkinkan untuk tidak menyiram sama sekali, tetapi hanya melakukan pemberian pakan tambahan dan perawatan dari hama. Untuk memahami apakah air diperlukan untuk bawang itu sederhana - jika ada banyak, daunnya menjadi hijau pucat, dan jika kecil, warnanya putih abu-abu.

Apa itu bawang yang sakit?

Bawang bisa sakit dengan embun tepung, jelaga, busuk abu-abu serviks, jamur berbulu halus, busuk Donet. Anda dapat melawan penyakit-penyakit ini baik dengan menyemprotkan atau dengan mengambil tindakan pencegahan.

Bawang dapat mengalami embun tepung, busuk, busuk leher abu-abu, jamur berbulu halus, Donets membusuk

Pencegahan terdiri dari disinfektan benih, menjaga rotasi tanaman, mendisinfeksi fasilitas penyimpanan, dan menggali jauh di musim gugur. Anda juga dapat membuat pupuk fosfat-kalium untuk bawang, mereka tidak hanya memberi makan yang baik, tetapi juga meningkatkan ketahanan bawang terhadap berbagai penyakit dan hama.

Disarankan juga untuk menghangatkan benih di bawah sinar matahari sebelum tanam, dan juga menghangatkan kepala bawang sebelum menyimpannya.

Kapan dan bagaimana cara panen?

Sevok dan lobak bawang dipanen setelah bagian atas mulai turun, biasanya periode ini jatuh pada akhir Agustus atau awal September - sebelum pendinginan yang signifikan. Sekitar 25-30 hari sebelum itu perlu untuk sepenuhnya berhenti menyiram. Hari panen harus kering, dan idealnya juga cerah.

Sevok dan bawang lobak dipanen setelah topping.

Sevok dipanen dengan tangan, meletakkannya di tempat tidur untuk dikeringkan. Setelah bawang kering (ini bisa memakan waktu 1-3 hari), bawang disortir dan disiapkan untuk disimpan. Hasil panen rata-rata adalah 1 kg per meter persegi tanah.

Bawang lobak dihilangkan, sedikit merusak, sehingga jambulnya tidak lepas, dan juga diletakkan di bawah sinar matahari, sehingga mengering sebelum panen untuk penyimpanan musim dingin.

Apa cara terbaik untuk menyimpan bawang?

Budaya ini disimpan untuk waktu yang sangat lama, dalam hal apapun, jika kita berbicara tentang bohlam. Dalam kondisi yang tepat, lobak dapat bertahan 5-8 bulan tanpa mengubah rasa dan kualitas eksternal. Penyimpanan yang buruk hanya pada kepala yang sebelumnya terkena embun tepung, busuk bagian bawah atau leher. Agar umbi bawang bisa diletakkan dengan baik, itu diurutkan berdasarkan ukuran dan varietas, dikemas dalam kotak atau jaring, Anda juga dapat mengepang kepang, dan kemudian meletakkan atau menggantungnya di ruang bawah tanah kering, di mana suhunya hanya di atas 0 derajat Celcius.

Budaya ini disimpan untuk waktu yang sangat lama, dalam hal apapun, jika kita berbicara tentang bohlam

Untuk meletakkan bawang lebih baik setelah pengeringan di udara terbuka, disarankan untuk meletakkannya di tempat yang cerah selama 8-10 hari. Temperatur harus mencapai 30-40 derajat - ini akan meningkatkan masa simpan produk.

Sulit menyimpan set bawang. Untuk ini, Anda perlu secara ketat mengamati kelembaban dan suhu di dalam ruangan. Ruangan tempat penyimpanannya harus kering, berventilasi, suhunya tidak boleh di bawah +18 ... +25 derajat atau naik di atas tanda yang ditunjukkan. Alternatif mungkin menyimpan penyimpanan pada suhu -1 ... -3 derajat, tetapi ini membutuhkan kamar dingin.

Dengan bulu, tidak semuanya bias. Simpan di kulkas selama 1 minggu atau potong dan bekukan. Tapi, karena bulu bawang mungkin tumbuh bahkan di ambang jendela di musim dingin, pembekuan biasanya tidak dilakukan. Apakah itu jika Anda membuat campuran herbal hijau untuk borscht, sup, dan hidangan panas lainnya.

VIDEO - Cara menumbuhkan bawang merah dengan benar

Tonton videonya: Cara Menanam Bawang Merah agar Hasil Melimpah (September 2020).

Pin
Send
Share
Send
Send